2010年：【成功在新加坡上市】创业第一年，闽中实现销售收入16亿元，在全国食品排名跃升至第119位。虽然处处捉襟见肘，但闽中团队在市场经营中积累下的人脉、经验和胆识，成为今后发展一笔无比宝贵的财富。

2004年: 【企业股份制改造】 年企业进行股份制和股权制度改造，企业更名为福建省闽中有机食品有限公司。

1998年: 【企业三次创业改革】 企业进行第三次创业，进行技术改造，再次搬迁新址莆田市八二一北街552号，更名为福建省闽中蔬菜食品工业总厂.

1983年: 【企业扩建改造】企业进行扩建改造，搬迁新址莆田六城门外，更名为莆田市蔬菜脱水厂。

1971年: 【公司成立之初 】企业在原城厢镇凤山街道成立，原名为城厢脱水厂。